Acquistando questo prodotto guadagnerai Uno snack ad alto contenuto proteico
Come nasce la carne secca?
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G DI PRODOTTO
Energia 1040kJ / 246kcal
Grassi 7,3g
di cui saturi 3,6g
Carboidrati 1,5g
di cui zuccheri 1,5g
Proteine 44g
Sale 5g
INGREDIENTI Carne di cinghiale, sale, destrosio, spezie, aromi naturali. Carne di origine UE Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
La carne secca per chi ama la carne
Questa linea di carne secca è stata pensata per chi ama davvero la carne e vuole assaporarne a pieno il sapore.
È realizzata secondo un’antica ricetta del nord Italia custodita tra le montagne delle Dolomiti. Il suo sapore non deriva da un uso eccessivo di spezie (che spesso servono a coprire il sapore di carni di scarsa qualità) ma da una profonda affumicatura naturale e da un lento processo di stagionatura a secco che ne garantisce la morbidezza e l’esaltazione del gusto.
La carne, prima tagliata in sottili strisce, leggermente speziata e affumicata a freddo per mezza giornata, viene poi stagionata per diversi giorni a bassa temperatura.
Il risultato è formidabile: un concentrato di sapore dominato dall’affumicatura, ideale per uno snack delizioso, privo di grassi e perciò preferibile a “spuntini” meno salutari.
tiziano.alveti (proprietario verificato) –
Saporita, come deve essere la carne di cinghiale, ma senza esagerare.
alexrombo9 –
top
Matteo Zambon (proprietario verificato) –
Probabilmente tra le migliori che io abbia mangiato e tra le più buone di questo sito.
La carne di cinghiale è fantastica e permette di ottenere veramente un’ottima carne secca.
Stra consigliato, se rimangono ancora la prossima volta ne acquisto sicuramente.
Salvatore (proprietario verificato) –
Buonissima, morbida e con quel filo di grasso che non guasta! La mia preferita.
davide menichini –
il gusto del cinghiale abbinata a questa speziatura rende il gusto veramente buono!!
punkettone93 (proprietario verificato) –
Veramente molto buona, tenera e saporita! Consigliata!
mikymistero (proprietario verificato) –
Buona ma leggermente duretta rispetto alle altre.
Sapore forte e deciso, unita alle spezie il sapore viene esaltato.
itsos.cabrini –
se amate il sapore del cinghiale è perfetta, è più saporita del maiale, si sente più il selvatico.
la migliore rimane sempre il cervo, ma questa ci si avvicina molto
annaandreotti98 (proprietario verificato) –
Più morbida di quella di cervo, molto saporita e ben salata. Se piace il sapore di selvaggina, questa è perfetta.
Dr.Belze (proprietario verificato) –
Il cinghiale ha un gusto più forte! Selvaggio.. molto buono anche lui!
nicola (proprietario verificato) –
Tra quelle che ho provato sicuramente ha il sapore più forte, deve piacere
Amedeo Cappa (proprietario verificato) –
La giusta scelta per chi apprezza carni mediamente saporite. Il “selvatico” si sente, ma molto meno rispetto al cervo. Come sempre speziatura e affumicatura top.
metalredfox2.0 –
buonissima si sente il selvatico
metalredfox3 –
un degno rivale per il cervo
Marco Ravasio (proprietario verificato) –
devo dire che questa è la migliore scelta per chi cerca un sapore forte, buonissimo 🤤