Acquistando questo prodotto guadagnerai Uno snack ad alto contenuto proteico
Come nasce la carne secca?
La carne secca per chi ama la carne
Questa linea di carne secca è stata pensata per chi ama davvero la carne e vuole assaporarne a pieno il sapore.
È realizzata secondo un’antica ricetta del nord Italia custodita tra le montagne delle Dolomiti. Il suo sapore non deriva da un uso eccessivo di spezie (che spesso servono a coprire il sapore di carni di scarsa qualità) ma da una profonda affumicatura naturale e da un lento processo di stagionatura a secco che ne garantisce la morbidezza e l’esaltazione del gusto.
La carne secca per chi ama la carne
La carne, prima tagliata in sottili strisce, leggermente speziata e affumicata a freddo per mezza giornata, viene poi stagionata per diversi giorni a bassa temperatura.
Il risultato è formidabile: un concentrato di sapore dominato dall’affumicatura, ideale per uno snack delizioso, privo di grassi e perciò preferibile a “spuntini” meno salutari.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G DI PRODOTTO
Energia 1151kJ / 272kcal
Grassi 5,2g
di cui saturi 1,8g
Carboidrati 3,4g
di cui zuccheri 0,8g
Proteine 53g
Sale 5,5g
INGREDIENTI
Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali.
Carne di origine UE
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
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Gregorio Esposito –
Altissima qualità della carne, l’affimicatura dona un gusto eccezionale
Lorenzo Godi (proprietario verificato) –
Gustosa e saporita, morbida e in buona quantità 50gr.
Al momento la mia preferita.
mattia.brigante (proprietario verificato) –
Per essere carne di maiale è davvero ben lavorata è il grasso è davvero poco presente. A livello di sapore è davvero molto buona
davidecoletto01 (proprietario verificato) –
Saporita, piacevole e stupendamente affumicata 😍
Andrea (proprietario verificato) –
Gusto delicato e piacevole sentore di Speck. Buono!
Mimmo (proprietario verificato) –
Buona buona e apporto calorico comparabile con tacchino e manzo
Felice Marrone (proprietario verificato) –
Buono il gusto: leggermente pepato. Ottima la masticabilità. Ottimo il taglio: striscette della giusta consistenza
Ayame (proprietario verificato) –
Il gusto è più delicato rispetto al manzo e la carne leggermente più morbida, ciò lo rende ottimo per essere mangiato al volo tra un impegno e l’altro
gabriele-garetto51 (proprietario verificato) –
Non c’è paragone con le altre in commercio, va segnalato che sa molto di affumicato ma per me è stato un valore aggiunto
diegosellitto (proprietario verificato) –
Molto saporita, a volte anche troppo ma piacevolissima
Leo (proprietario verificato) –
Il sapore è veramente buono, ottima speziatura e affumicatura al punto giusto.
Un po’ insoddisfatto della consistenza dura, anche se questo non mi ha scoraggiato dal mangiarla con gusto.
Sav (proprietario verificato) –
Personalmente è la mia carne preferita, speziata al punto giusto e ricca di sapore, perfetto per fare uno spuntino oppure da condividere con gli amici
50 grammi possono sembrare pochi ma vi assicuro che non è così
Gioroero99 (proprietario verificato) –
La carne è molto buona, sembra speck, un pochino difficile da mangiare essendo a striscioline ma ne vale la pena! Come quantità va bene, sazia ed è ottima come spuntino
Toni (proprietario verificato) –
Sapore deciso con un retro gusto di affumicato che non sovrasta il gusto principale della carne.
Consistenza decisa e carne magra
Ottimo packaging, dentro ogni bustina infatti è presente l’absorber per l’ossigeno (indice di qualità), per evitare che la carne assorba ossigeno prima che il pacchetto venga aperto.
lukaberni27 (proprietario verificato) –
La qualità della carne è ottima , la sua affumicatura fatta con cura e valorizza il sapore della carne senza togliere proprietà e gusto
Federico Mario Cosenza (proprietario verificato) –
Tra tutte le carni secche che ho provato e una delle migliori, sia per la coppietta che oltre ad avere una forma comoda, non si sbriciola e il gusto è fantastico
valeria.salga (proprietario verificato) –
Ottimo sapore e consistenza, retrogusto non troppo aggressivo. Sazia molto
Marco Zanlungo (proprietario verificato) –
sapore e consistenza ottimi, affumicatura impeccabile
moiriccardo512 (proprietario verificato) –
Ho acquistato questo e altri prodotti. Li sto ancora provando tutti e sono entusiasta. Questa è una delle mie preferite
Paolino (proprietario verificato) –
Carne di altissima qualità, snack semplice, veloce, gusto deciso ma non troppo “invadente” ma soprattutto molto salutare.
Consigliatissima!
Guido Fabbri (proprietario verificato) –
Già subito all’apertura del pacchetto fuori esce un odore di maiala inebriante.
Per quanto riguarda il gusto, assomiglia di molto allo speck, questo dato dal fatto che la preparazione è simili ma ad ogni morso è sempre un piacere e viene sempre voglia di aprirne un altro
Grazie mille, stuzzichino perfetto
Guido Fabbri (proprietario verificato) –
Seconda busta dello starter box aperta, il nio pensiero non cambia, taglio perfetto, alta masticabilità, gusto da primo posto ecc.
alexrombo9 (proprietario verificato) –
L’ho acquistata nel box da 17 buste per provare un pò tutti i prodotti….veramente ottima, a mio avviso la più saporita e leggermente più morbida delle altre.
TOP
gabroxita (proprietario verificato) –
Ho ordinato quasi tutta la carne secca, 1 per tipo e devo dire che è stata una scoperta magnifica, tutta la linea superior jerky la consiglio a TUTTI, soprattutto le carni più selvagge per chi le ama. Ps: la foto che ho allegato, quindi la carne secca di maiale e cinghiale li ho finiti in 10 minuti ahhahahah.
Ruben Rovetto (proprietario verificato) –
gusto discreto per una carne discreta, sicuramente nettamente superiore alla solita carne secca e sicuramente di un altro livello per la qualità
Salvatore (proprietario verificato) –
La migliore che abbia assaggiato finora. Affumicata al punto giusto, si sente la qualità della carne. Consiglio
lorenzo01397 (proprietario verificato) –
Ottimi prodotti su tutto il sito, questo in particolare!!!
lorenzo01397 (proprietario verificato) –
Questo prodotto è meraviglioso, veramente molto buono!
Matteo Zambon (proprietario verificato) –
Il maiale non delude mai e questa è un’ottima carne secca.
Gusto eccezionale, speziata e morbida il giusto. Sicuramente un must buy se si fa un acquisto su questo sito
skizz83 (proprietario verificato) –
Carne bella morbida e speziata al punto giusto per i miei gusti!
estermanfro (proprietario verificato) –
La carne mi è piaciuta,ma non capisco perché viene presentata come carne italiana nella descrizione, quando poi viene specificato che la provenienza è di origine Ue
401950768 –
Sapore veramente buono, ricorda molto lo speck lievemente/pancetta affumicata. Apprezzo molto che non c’è una forte presenza di pepe, cosa che succede in altre carni secche di maiale.
davide menichini (proprietario verificato) –
ottime materie prime, gusto molto buono e comodo da portare in giro
mikymistero (proprietario verificato) –
Carne molto buona, una mistura di spezie che rende la carne molto saporita.
Uno snack pratico e gustoso.
itsos.cabrini –
ottima carne secca di maiale, saporita e speziata.
il colore è rosso acceso e risulta molto morbida.
Dr.Belze (proprietario verificato) –
Per me è la carne migliore..saporita corposa e davvero morbida.. il maiale va al primo posto sul podio 😉
Stefano Vailati (proprietario verificato) –
Beh…. che dire…. TOP!!! queste sono super consigliate ne divorerei a tonnellate!!!
nicola (proprietario verificato) –
Con la carne di maiale non si sbaglia mai, ottima
brina3923 (proprietario verificato) –
Ottimo gusto, affumicatura non troppo forte, consistenza buona. Super consigliata
sucksfede (proprietario verificato) –
Stupenda!
Riccardo (proprietario verificato) –
Ricetta che nella sua semplicità è davvero fantastica, la carne di maiale affumicata è ottima!
Alessandro Apicella (proprietario verificato) –
Carne secca italiana, molto buona e costa meno rispetto alle sorelle non italiane…perche non acquistarla!
Consigliata
metalredfox2.0 –
più buone di quelle in fiera
metalredfox3 –
non si butta via niente dal maiale
Davide Gravano (proprietario verificato) –
La migliore, perfetta per tutti i gusti.