Acquistando questo prodotto guadagnerai Uno snack ad alto contenuto proteico
Come nasce la carne secca?
La carne secca per chi ama la carne
Questa linea di carne secca è stata pensata per chi ama davvero la carne e vuole assaporarne a pieno il sapore.
È realizzata secondo un’antica ricetta del nord Italia custodita tra le montagne delle Dolomiti. Il suo sapore non deriva da un uso eccessivo di spezie (che spesso servono a coprire il sapore di carni di scarsa qualità) ma da una profonda affumicatura naturale e da un lento processo di stagionatura a secco che ne garantisce la morbidezza e l’esaltazione del gusto.
La carne secca per chi ama la carne
La carne, prima tagliata in sottili strisce, leggermente speziata e affumicata a freddo per mezza giornata, viene poi stagionata per diversi giorni a bassa temperatura.
Il risultato è formidabile: un concentrato di sapore dominato dall’affumicatura, ideale per uno snack delizioso, privo di grassi e perciò preferibile a “spuntini” meno salutari.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G DI PRODOTTO
Energia 1113kJ / 264kcal
Grassi 7,8g
di cui saturi 3,6g
Carboidrati 1,5g
di cui zuccheri 1,5g
Proteine 47g
Sale 5g
INGREDIENTI
Carne di cervo, sale, destrosio, spezie, aromi naturali.
Carne di origine UE
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Gregorio Esposito –
La migliore carne di cervo che abbia mai mangiato; morbida e dal sapore unico
Matteo Zambon (proprietario verificato) –
Buonissima,
il gusto è veramente fenomenale, è morbida il giusto (Si nota che è preparata non da molto, è fresca)
Fino ad ora è la migliore tra le carni di questo sito
mattia.brigante (proprietario verificato) –
Come primo approccio alla carne di cervo ero molto titubante. I miei dubbi sono stati spazzati via. Sapore spaziale, una delle mie preferite
Mimmo (proprietario verificato) –
Ero titubante in quanto pensavo che sapesse tanto di selvaggina: invece ho trovato una carne delicata e il gusto piacevole. Ottima la pezzatura in strisce della giusta dimensione. Consigliatissima
Felice Marrone (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto. Gusto deciso, leggermente “pepato”. Buono lo spessore del taglio della carne che risulta essere tenera.
gabriele-garetto51 (proprietario verificato) –
Mi ha sorpreso, forse la carne che più sta bene con l’affumicatura di quelle nella selezione, ideale per chi cerca un sapore diverso
diegosellitto (proprietario verificato) –
carne molto particolare, sapore forte e deciso
Sav (proprietario verificato) –
Carne non per tutti, la carne è buona e speziata bene ma personalmente la trovo un po’ “ferrosa”, consiglio comunque di provarla
50 grammi sembrano pochi ma vi assicuro che non è così
Toni (proprietario verificato) –
Probabilmente nella Top 5 delle migliori.
Sapore unico e deciso, gusto fantastico e affumicatura che dà carattere alla carne.
Una delle mie preferite assolutamente. Penso che possa rappresentare il concetto di “Carne Secca” perfettamente.
Non ci sono molte parole per descriverla perché per capire di cosa si parla bisogna provarla, eh sì…non c’è altro da fare.
Ottimo prodotto, veramente.
Leo (proprietario verificato) –
Un prodotto davvero soddisfacente per mangiabilità e gusto.
Tra tutti quelli di renna e crvo provati è il primo in cui si sente bene il restrogusto di tipico delle carni di selvaggina.
Lo ricomprerò sicuramente
Roberta Apostoli (proprietario verificato) –
ottima carne secca!
Paolino (proprietario verificato) –
Come tutta la linea di carne secca Italia è Top.
Sapore deciso e selvatico.
samuele.luceri (proprietario verificato) –
Carne davvero ottima, il modo in cui è stata speziata potrebbe non venir gradita da tutti al 100%, a me personalmente piace molto. Si sente che la qualità del prodotto è elevata e ne comprerò sicuramente altra in futuro.
paolovannata (proprietario verificato) –
adoro la carne secca e affumicata ma è difficile recuperarla, questo sito non solo offre molte varianti e prezzi ragionevoli, ma ha anche della carne di vera qualità, la carne di cervo ha un sapore che si distingue sempre e una consistenza che permette di godersi ogni singolo boccone sia masticando che gustandolo a fondo.
Nekiel (proprietario verificato) –
imperdibile
matteonovelli93 (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto
Guido Fabbri (proprietario verificato) –
Carne decisa, ben affumicata e speziata al punto giusto, anche perché è al naturale
A tratti si posso sentire punte di pepe che danno a questa tipologia di carne secca una marcia in più
Super consigliata, ne mangerei a quintali
filippocorbi95 –
Prodotto davvero ottimo.
Da amante della carne secca non pensavo di trovare questo panieri di prodotti. Top.
alexrombo9 (proprietario verificato) –
Gusto particolare, ma veramente buonissima!
Presa nel box da 17 per provare tutte le carni disponibili.
Daniele (proprietario verificato) –
Questo prodotto l’ho apprezzato di più rispetto alla selezione di carni secche proposte da carnesecca Italia, il sapore del cervo non è confuso, si potrebbe riconoscere ad occhi chiusi, l’affumicatura c’è e non è spiacevole. Ricorda un sapore di bresaola, prodotto da provare.
Salvatore (proprietario verificato) –
Non mi fa impazzire il sapore ma nulla da togliere alla qualità. Ottima!!
lorenzo01397 (proprietario verificato) –
Ottimo servizio e ottimo prodotto!!!
401950768 –
La carne è buona, un pochino dura ma nulla di difficile da ingerire. Non ha nessun retrogusto speziato, come spesso succede nelle altre carni. Il sapore è particolare, da provare per capirlo bene. Diciamo che è un pochino più amara della solita carne.
marziomannato (proprietario verificato) –
ottima, dal gusto particolare che personalmente adoro.
mikymistero (proprietario verificato) –
Gusto deciso, ottima qualità.
Non avevo mai mangiato la carne di Cervo, averlo fatto con la carne secca come prima volta mi ha incuriosito.
Sono felice di averla assaggiata, voto diesci!!
itsos.cabrini (proprietario verificato) –
miglior carne secca. il gusto del cervo è molto forte, per chi ama la selvaggina è il top. per chi ama il sapore più dolce gli consiglierei il maiale o il tacchino.
ma la carne di cervo dal suo colore molto scuro è davvero buona
vaccarifilippo02 (proprietario verificato) –
è veramente buona, può non piacere perchè si tratta di cervo ma la consiglio vivamente
Dr.Belze (proprietario verificato) –
La carne di cinghiale è dal gusto molto deciso forte e selvatico..ma questa di cervo! Dal mio punto di vista lo è ancora di più! Buonissima se piacciono i gusti forti. Anche piuttosto morbida rispetto ad altre..
Stefano Vailati (proprietario verificato) –
Beh…. che dire…. TOP!!! queste sono super consigliate ne divorerei a tonnellate!!!
brina3923 (proprietario verificato) –
Saporita, ottima consistenza, veramente gustosa. Affumicatura non troppo forte da coprire altri sapori.
Riccardo (proprietario verificato) –
La carne di cervo è poco consumata in Italia, quindi la consiglierei già solo per questo motivo. La carne ha un sapore molto deciso, dovuto in parte anche l’affumicatura, che però non risulta invadente; infine va ricordato che tra le varie tipologie di carni quella di cervo è la più nutriente tra quelle che questo sito offre. In sintesi è un perfetto abbinamento di un cibo salutare e gustoso
katja09.kc (proprietario verificato) –
Gusto eccezionale. Tempi di consegna rispettati
Alessandro Apicella (proprietario verificato) –
Carne secca italiana, molto buona e costa meno rispetto alle sorelle non italiane…perche non acquistarla!
Consigliata
metalredfox2.0 –
la migliore per antonomasia. è lei la regina del sito
metalredfox3 –
la migliore delle carne secche. l’antonomasia delle carne secche, the king
marziomannato (proprietario verificato) –
Molto buone, mordbida,la mia preferita
Marco Ravasio (proprietario verificato) –
buonissima anche questa, consigliatissima