Whiskey e carne secca sono un’abbinamento meraviglioso. Per rendere l’abbinamento ancora migliore abbiamo preparato una versione affumicata dell’Old Fashioned nel quale immergere la nostra carne secca di manzo. Il risultato? Semplicemente godurioso. Il sapore della carne secca di manzo si sposa con l’intensità aromatica del whiskey attraverso le leggere note affumicate presenti sia nella carne […]
Categoria: News
Tutto quello che Devi Sapere sul Beef Jerky
Benvenuto nel mondo del beef jerky! Questo articolo ti porterà in un viaggio alla scoperta di tutto quello che c’è da sapere sul beef jerky, dal suo sapore distintivo ai suoi benefici per la salute. Se stai cercando di capire di più su questo snack a base di carne amato in tutto il mondo, sei […]
Come si prepara il beef jerky americano?
Sappiamo quanto amiate sgranocchiare i nostri deliziosi snack a base di beef jerky e oggi abbiamo pensato di condividere con voi il segreto dietro la creazione di questo gustoso spuntino. Preparatevi a scoprire il processo che trasforma la carne fresca in quella delizioso beef jerky che adorate! La storia della beef jerky Il beef jerky […]
Wagyu – La Carne Secca più pregiata al mondo
Cosa succede quando prendi una delle carni più pregiate al mondo, la affumichi al naturale e la stagioni a bassa temperatura? Succede che crei questa: la prima carne secca di Wagyu prodotta con metodo artigianale in Italia. Come alcuni di voi sapranno il Wagyu è una particolare razza di bovino giapponese che è stata geneticamente […]
Le coppiette di maiale in chiave moderna, lo snack di una volta oggi.
Oggi parliamo con Carlo, un uomo che ha deciso di lasciare il suo lavoro e dedicarsi ad una nuova impresa commerciale, ovvero dare nuova vita e una visione internazionale ad un prodotto tipico della sua terra: le coppiette di maiale. Le coppiette sono tipicamente uno snack di carne secca che viene tagliata in strisce sottili, […]
La Battaglia delle Proteine: carne secca Biltong contro i cibi fitness di tendenza
Quando parliamo di snack proteici di tendenza per il 2018, l’avocado e le uova in camicia costituiscono un forte argomento di contesa sul fronte di Instagram, con quasi tutti i ‘foodie’ che pubblicano foto del loro fango verdastro schiacciato. Per quanto ormai siamo stufi di tutto questo, oggi iniziamo parlando di cibi trend per gli […]
Lo snack proteico definitivo
Men’s Health Fuel Beef Jerky non è solo ricco di proteine (contiene oltre 12g di proteine per 30g di prodotto) ma ha anche un sapore unico nel suo genere, la carne secca Men’s Health Fuel Beef Jerky è senza glutine e non contiene coloranti, aromi e conservanti artificiali o additivi MSG, inoltre un pacchetto occupa […]
Wild West: come viene preparata la carne secca
La nostra carne secca Beef Jerky è realizzata con selezionati tagli di carne di manzo.