Whiskey e carne secca sono un’abbinamento meraviglioso. Per rendere l’abbinamento ancora migliore abbiamo preparato una versione affumicata dell’Old Fashioned nel quale immergere la nostra carne secca di manzo. Il risultato? Semplicemente godurioso. Il sapore della carne secca di manzo si sposa con l’intensità aromatica del whiskey attraverso le leggere note affumicate presenti sia nella carne […]
Benvenuto nel mondo del beef jerky! Questo articolo ti porterà in un viaggio alla scoperta di tutto quello che c’è da sapere sul beef jerky, dal suo sapore distintivo ai suoi benefici per la salute. Se stai cercando di capire di più su questo snack a base di carne amato in tutto il mondo, sei […]
Sappiamo quanto amiate sgranocchiare i nostri deliziosi snack a base di beef jerky e oggi abbiamo pensato di condividere con voi il segreto dietro la creazione di questo gustoso spuntino. Preparatevi a scoprire il processo che trasforma la carne fresca in quella delizioso beef jerky che adorate! La storia della beef jerky Il beef jerky […]
Cosa succede quando prendi una delle carni più pregiate al mondo, la affumichi al naturale e la stagioni a bassa temperatura? Succede che crei questa: la prima carne secca di Wagyu prodotta con metodo artigianale in Italia. Come alcuni di voi sapranno il Wagyu è una particolare razza di bovino giapponese che è stata geneticamente […]
Sappiamo tutti quanto difficile sia trovare alimenti alternativi che contengano una buona dose di proteine. Abbiamo detto PROTEINE? Esattamente… le proteine. Così tanto ricercate da chi pratica sport ad un certo livello ma anche da chi semplicemente intraprende una dieta povera di calorie. Ogni appassionato di fitness che si rispetti fa dai 5 ai 7 […]
Oggi parliamo con Carlo, un uomo che ha deciso di lasciare il suo lavoro e dedicarsi ad una nuova impresa commerciale, ovvero dare nuova vita e una visione internazionale ad un prodotto tipico della sua terra: le coppiette di maiale. Le coppiette sono tipicamente uno snack di carne secca che viene tagliata in strisce sottili, […]
Hai mai pensato a quanto sarebbe bello farti la tua carne secca in casa ma poi pensi: chissà che lavorata, che fatica farla? Beh farti la tua carne secca è più semplice di quanto tu possa pensare, basta seguire 4 semplici passi: 1) Scegli la carne perfetta Il primo passo, che è anche quello più […]
Quando parliamo di snack proteici di tendenza per il 2018, l’avocado e le uova in camicia costituiscono un forte argomento di contesa sul fronte di Instagram, con quasi tutti i ‘foodie’ che pubblicano foto del loro fango verdastro schiacciato. Per quanto ormai siamo stufi di tutto questo, oggi iniziamo parlando di cibi trend per gli […]
Men’s Health Fuel Beef Jerky non è solo ricco di proteine (contiene oltre 12g di proteine per 30g di prodotto) ma ha anche un sapore unico nel suo genere, la carne secca Men’s Health Fuel Beef Jerky è senza glutine e non contiene coloranti, aromi e conservanti artificiali o additivi MSG, inoltre un pacchetto occupa […]
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