Carne Secca Affumicata di Tacchino 40g – Superior Jerky
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Ha un sapore molto delicato che riesce ad esaltare l'affumicatura senza renderla troppo invasiva. Fesa di tacchino tagliata artigianalmente in fette sottili, che vengono aromatizzate con spezie e affumicate con legno di faggio per molte ore. Infine vengono fatte stagionare lentamente dai 3 ai 4 giorni al fine di garantirne la morbidezza e il gusto. Servono 135g di carne fresca per ottenere 40g di carne secca.
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Ingredienti
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Valori nutrizionali
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NIENTE TRUCCHI, SOLO CARNE. STAGIONATA A FREDDO, COME SI FA DA GENERAZIONI. ✨ OGNI MORSO È TENERO, PIENO, VERO ✨
Fatta come si deve, in Italia
Niente scorciatoie: selezioniamo il taglio di manzo, lo mariniamo con sale e spezie, lo affumichiamo al naturale e lo essicchiamo lentamente finché non diventa una chips sottile che scrocchia al primo morso.
Dentro la busta c'è solo quello che leggi in etichetta: carne, sale, spezie e aromi naturali.
Zero conservanti, zero zuccheri aggiunti, zero compromessi.
Per questo 25g di prodotto partono da oltre 90g di carne fresca.
Siamo il primo sito in Italia dedicato alla carne secca: la facciamo, la mangiamo e la spediamo in tutta Italia entro 24 ore
COSA CONTA DAVVERO
La differenza è nel metodo
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Metodo di produzione
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Tradizione
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Lista ingredienti
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Nitriti e nitrati
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Zuccheri aggiunti
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Glutammato (MSG)
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Artigianalità
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Consistenza
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Sapore
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Conservabilità
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Quanto costa la spedizione e quando arriva?
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Qual è la scadenza di questi prodotti?
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La scadenza media è di 10-12 mesi senza conservanti.
Una volta aperta consigliamo di consumarla entro 24ore.
È adatta a diete keto / senza glutine?
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Sì: zero carboidrati, zero zuccheri e senza glutine. 56g di proteine per 100g.
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