TENERI PEZZI DI CARNE DI ALCE – SALATI, AFFUMICATI ED ESSICCATI
Ingredienti: carne di alce (Alce) (91,3%), sale marino, aceto di vino bianco, stabilizzante (pectina di agrumi).
Occorrono 275 g di carne di alce per 100 g di carne essiccata.
Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1135 kJ / 271 kcal
Grassi 1,8 g
Di cui grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 2 g
Di cui zuccheri 1,3 g
Proteine 53,5 g
Sale 3,2 g





Gregorio Esposito (proprietario verificato) –
Sapore nella norma, carne ottima per chi ama la semplicità
gabriele-garetto51 (proprietario verificato) –
Aperto il pacco, odorato e poi mangiato. Sembrava davvero di stare in scandinavia tra profumi e sapori. Mi ha convinto tantissimo
Alessandro Apicella (proprietario verificato) –
Ottima carne secca al retrogusto di pepe, effettivamente sapore troppo coperto dal pepe, però son gusti!
Gioroero99 (proprietario verificato) –
Mi è piaciuta tantissimo, si sente il pepe, leggermente piccante ma gustosa e saporita!
Leo (proprietario verificato) –
Personalmente mi ritengo molto soddisfatto. Taglio, consistenza e sapore.
Il pepe è particolare e gradevole.
La ricomprerò sicuramente
Roberta Apostoli (proprietario verificato) –
ottima carne secca!
simonesalaris25 (proprietario verificato) –
Carne ottima, il pepe è perfetto, non copre il sapore della carne che ha un gusto davvero forte e deciso. È di nuovo in lista per il nuovo ordine.
Guido Fabbri (proprietario verificato) –
Carne molto buona ma purtroppo pecca nel sapore
Il pepe nero si sente ma è molto dolce
Avrei gradito un sapore di “strong” quasi sul piccante andante
Comunque buona lo stesso
Ruben Rovetto (proprietario verificato) –
Possiamo dire la miglior carne secca che abbia mai provato fino ad ora
lorenzo01397 (proprietario verificato) –
Amo questo tipo di sapori, DA PROVARE!!!
itsos.cabrini (proprietario verificato) –
la carne migliore di questa edizione. pepata e gustosa. non è tagliata a striscioline ma bensi’ a bocconcini piatti. l’unica pecca 25 grammi troppo pochi
Stefano Vailati (proprietario verificato) –
veramente buono anche se a volte sembra esserci troppo pepe ma tutto sommato sono veramente buone
Riccardo (proprietario verificato) –
Di questa carne ho adorato tutto, a partire dal taglio, la consistenza è piacevole e l’abbinamento con il pepe è azzeccato , se amate questa spezia in ogni vostro ordine questa carne è d’obbligo!
metalredfox2.0 –
buonissima saporita e pepata