TENERI PEZZI DI CARNE DI ALCE – SALATI, AFFUMICATI ED ESSICCATI
Ingredienti: carne di alce (Alce) (91,3%), sale marino, aceto di vino bianco, stabilizzante (pectina di agrumi).
Occorrono 275 g di carne di alce per 100 g di carne essiccata.
Dati nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1135 kJ / 271 kcal
Grassi 1,8 g
Di cui grassi saturi 0,9 g
Carboidrati 2 g
Di cui zuccheri 1,3 g
Proteine 53,5 g
Sale 3,2 g
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