This process enhances the natural flavor of the meat without the need for too many spices.
Nutritional values (per 100g): energy 274 Kcal, fats 4.5g (of which saturates 1.6g), carbohydrates 3.2g (of which sugars 2.1g), proteins 55.2g, salt 1.3g.
Cruga Biltong Original – Carne secca
2,40€
Il biltong è un classico metodo di preparazione sudafricano per la carne secca che prevede una lunga essicazione all’aria.
Questo procedimento esalta il sapore naturale della carne senza necessità di troppe spezie.
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| Weight | 25 g |
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