Zutaten:
Hirschfleisch (91,3 %), Meersalz, Weißweinessig, Stabilisator (Zitruspektin).
Für 100 g Jerky werden 290 g Hirschfleisch verwendet.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 1330 kJ / 317 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 64,5 g
Salz 4,4 g
5 Rezensionen für Cervo Rosso al Sale Marino – Wild jerky 25g