Zur Herstellung von 100 Gramm Jerky werden 320 Gramm Fleisch verwendet.
Zutaten: Putenfleisch (320 g rohes Fleisch pro 100 g Produkt), Speisesalz.
Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie | 1151 kJ / 272 kcal |
Fette | 4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 19 g |
davon Zucker | 18 g |
Eiweiß | 39 g |
Salz | 5,4 g |
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