Pancetta non affumicata stagionata (maiale 87%), sedano in polvere, regolatore di acidità E270, zucchero bianco, salsa di sriracha (peperoncino rosso macinate, acqua, zucchero, aglio in polvere, sale, 2% o meno di: aglio in polvere, destrosio di coltura, estratto vegetale (patate), aroma naturale, aceto, regolatore di acidità E330, addensante E415), salsa di soia senza glutine (acqua, riso, soia, sale), acqua, miele, peperoncino di Cayenna in polvere, aglio granulato, pepe macinato, sale marino, aceto di vino rosso, zenzero.
Valori nutrizionali (per 100g): energia 371Kcal, lipidi 23.6g (di cui grassi saturi 8.7g), carboidrati 8.7g (di cui zuccheri 7.3g), proteine 30.4g, sale 5.9g.
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